Stepanyans’ Gastro Yard

Մեր մասին

Հայաստանի Արենի գյուղը գինեգործության բնօրրաններից մեկն է։ Այստեղ է գտնվում վայրի խաղողի մշակման հնագույն օջախներից մեկը՝ 6100 տարի վաղեմության Արենի-1 գինեգործարանը։ Պատահական չէ, որ Արենի գյուղում յուրաքանչյուր տարի անց է կացվում միջազգային գինու փառատոն։

Հենց Արենի գյուղում է գտնվում մեր՝ Ստեփանյանների Գաստրո Բակը։ 2007թ.-ից ի վեր մեր առաքելությունը զբոսաշրջիկներին հայկական գինեգործության և խոհանոցի լավագույն ավանդույթները փոխանցելն է։ Մոտ երկու տասնամյակ հազարավոր զբոսաշրջիկներ մեր սրահում համտեսել են հայկական լավագույն ճաշատեսակները, գինի են վայելել, արտադրասում ծանոթացել գինու պատրաստման տեխնոլոգիաներին, շրջել խաղողի և մրագատու այգիներով, ծանոթացել մեղվապահության և չրի արտադրության գաղտնիքներին։

Կարդալ ավելին

Կարմիր անապակ հնեցված գինի

Պատրաստվում է Արենի տեսակի բարձրորակ խաղողից։ Հնեցված է կաղնու տակառների մեջ 12 ամիս։

Սպիտակ գինի

Պատրաստվում է ոսկեհատ տեսակի բարձրորակ խաղողից։

Կարմիր անապակ գինի

Պատրաստվում է Արենի տեսակի բարձրորակ խաղողից։

Վարդագույն գինի

Պատրաստվում է Արենի տեսակի բարձրորակ խաղողից։

Գինեգործություն

Գինեգործություն մեզ փոխանցվել է սերնդից սերունդ, և մենք որոշել ենք հոբբին վերածել հաջողակ բիզնեսի։

Ավանդական խոհանոց

Մեր այգում գտնվող տաղավարները ստեղծվել են այն նպատակով, որ հաճախորդները կարողանան վայելել հայկական խոհանոցի բոլոր բարիքները, խմել ավանդական գինին և զմայլվել տաղավարից դեպի հին եկեղեցի և ժայռեր բացվող հիանալի տեսարանով։ Մեր խոհարարներին սերնդեսերունդ փոխանցվել են հայկական խոհանոցի գաղտնիքները, որոնք նրանք պատրաստ են մատուցել Ձեր սեղանին։

Վարպետաց դասեր

Հայկական ճաշատեսակների և քաղցրավենիքների լավագույն ավանդույթները մենք պատրաստ ենք կիսել մեր հաճախորդների հետ։ Պարբերաբար անցկացվող վարպետաց դասերի շրջանակում մեր հաճախորդները իրենց ձեռքով պատրաստում են գաթա, ղափամա, սուջուխ, տոլմա և այն։ Այսինքն, մեր հաճախորդները ոչ միայն համտեսում են լավագույն ուտեստներ, այլև հայկական խոհանոցի գիտակների օգնությամբ սովորում, թե ինչպես կարող են դրանք պատրաստել իրենց տանը, իրենց խոհանոցում։

Նկարներ

Դիտել ավելին

Հաճախորդների Կարծիքներ

Arman Khachatryan

Անզուգական գինի։ Bravoooo💪💪👏👏👏👏 Stepanyans

Edgar Ter Danielyan

A lovely couple runs this winery and local produce shop. They have won the local wine competition three years in a row and are rightly proud of their wine. The name of the business should certainly mention their wine. A wide selection of local dried fruits and other produce is on offer.

Ваге Самсонян

Замечательное место, просто красота ) Было очень вкусно) Спасибо большое )))

Անաստասիա Գլինիցա

Շնորհակալություն այս հրաշալի ընտանիքին ինձ հայակական խոհանոցին ծանոթացնելու համար։ Թոնրի խորովածը աննկարագրելի համեղ էր։ Այստեղ համեղ էր ամեն ինչ՝ գինին, թթուն, լավաշը, պանիրը, աջիկան։ Կվերադառնա՞նք։ Անպայմա՛ն։ Հազար անգամ շնորհակալ եմ։